来源：央视网综艺

更新时间：2013年02月22日 19:23

视频简介：本期节目主要内容： 1、灯谜：形圆体白心含蓄 滚滚汤中似白玉 答案：汤圆； 2、专家告诉你： （1）茯苓 山药 美白又健脾； （2）腰果 栗子 补肾效果好； （3）绿豆 薄荷叶可以清热去火； （4）魔芋热量低 减肥效果好； 3、荠菜豆腐元宵： 原料：荠菜200克 猪肉馅100克 北豆腐200克 澄粉100克； 烹饪方法： （1）荠菜洗净焯水，过凉水后切碎放入碗中备用； （2）豆腐碾碎，与肉馅一同放入荠菜碎中备用； （3）加入蒜末、盐、白胡椒、食用油及葱末搅拌入味； （4）将拌好的馅揉成直径两厘米左右的馅团，裹上澄粉； （5）将做好的元宵下锅煮熟即可。 （《家政女皇》 20130222 欢天喜地迎元宵）