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本期节目主要内容:1﹑老方琼叨叨:凉席清洁--将橘子皮放入锅中,熬煮15分钟,装入喷壶里,用小刷子将凉席上灰尘刷掉,将橘子水喷在干净的布上,擦拭凉席;2﹑高招在民间:丝袜清洁掸--先将长筒丝袜剪成小条,再将衣架拉成长条形,最后将剪好的小条逐个系在拉好的衣架上,小条系满衣架的2∕3就可以;3、观众提问:水垢轻松去除--用细砂纸沾点水,再打点肥皂,就可将水垢轻松去除;4、女皇上菜--香韭爆河虾:(1)主要食材:小河虾﹑嫩韭菜﹑鸡精﹑胡椒粉﹑鸡粉﹑白糖﹑料酒﹑酱油﹑醋﹑葱﹑姜﹑蒜;(2)关键步骤1:韭菜择洗干净,切成寸断,河虾剪去脚和头;关键步骤2:姜切成细丝,放入料酒﹑酱油﹑胡椒粉﹑鸡精﹑白糖﹑醋﹑香油调匀;关键步骤3:锅放油,油温七成熟时,放入河虾炸制脆皮,控油,将韭菜放入锅中稍炒,放入河虾,烹汁快速翻炒。(《家政女皇》20120611)
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