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《家政女皇》 20140509 河南开封灌汤包的玄妙
来源 : 央视网 2014-05-09 19:14 内容简介
《家政女皇》 20140509 河南开封灌汤包的玄妙
简介
来源：央视网 更新时间：2014年05月09日 19:14
  • 视频简介
    本期节目主要内容： 开封灌汤包不仅形式美，其内容精美别致，肉馅与鲜汤同居一室。在做肉馅的时候要注意肥三瘦七，肉和水的用量为1:1。一斤肉需加二两香油，一两生抽，二钱味精，盐、糖各一钱。大厨提示，和面的时候一斤面加入五两五的水，和好的面醒十五分钟即可。（《家政女皇》 20140509 河南开封灌汤包的玄妙）
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编辑：洪琳 责任编辑：
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