本期节目主要内容：1、时尚手机包：将领带剪下一截对折后缝上一个暗扣即可。2、老方琼叨叨——扣子收纳耳坠：将耳坠吊挂在扣子上即可，显得别致新颖。3、高招在民间——方便老人剪指甲：在纸杯上剪几个洞，把放大镜放上去，杯子中可以放入石头之类的重物。4、女皇上菜——免炸版鱼香茄子：主要食材：茄子、柿子椒、肉末、豆瓣辣酱、糖、酱油、醋、葱、姜、蒜、香油、红油、生粉；（1）将茄子洗干净切成长条，泡入盐水中，柿子椒切条；（2）锅中放油、放入茄条，并将茄条煎上色盛出；（3）将白糖、料酒、酱油、水、村、味精、葱、姜、蒜调成鱼香汁；（4）锅中放油，放入肉末炒至变色，再放入蒜末、姜末、葱丝炒香，再放入煎好的茄子，倒入鱼香汁和柿子椒后略烧，勾芡，淋上香油装盘即可。（《家政女皇》20120808）