2024-02-04 16:53
主要内容
本期节目主要内容： 本期专家为你解读洋葱的营养价值，洋葱含有槲皮素、黄酮有助预防骨质疏松，洋葱具有杀菌抗菌功能，可抑制肠道内大肠杆菌繁殖等。 本期大厨带来一道“双味洋葱”：食材：白洋葱 紫洋葱 小米辣 柠檬 生粉 黄油 白芝麻；做法：1、将白洋葱切丝浸泡在冷水中沥干水分后捞出备用；2、在白洋葱中加小米辣 柠檬汁 盐 生抽 白糖搅拌均匀；3、将紫洋葱切丝拍上生粉，稍微搅拌一下，放入热油锅中烹炸片刻捞出备用；4、锅内放黄油加少许盐、将炸好的紫洋葱放进锅中稍微搅拌翻炒出锅装盘；5、在白洋葱沙拉中撒上白芝麻装盘即可。（《家政女皇》 20130415）
编辑：洪琳
责任编辑：
