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本期节目主要内容: 本期节目将带给大家一道来自盛世长安唐朝的经典美食——葫芦头泡馍。本期大厨孙浩和田朋海向我们展示了葫芦头泡馍的做法。制作葫芦头泡馍关键步骤:馍掰黄豆粒大小;葫芦头、木耳、粉丝;泖入次汤;加盐、味精、猪油和秘制料水;香葱、香菜、枸杞、浇老汤。接下来还有美味的自制熏肠和温拌腰丝等着您,敬请收看。 (《家政女皇》 20140829 西安老店五行菜 换换主料都美味)
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