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《家政女皇》 20180502
来源 : 央视网 2018-05-02 20:26 内容简介
《家政女皇》 20180502
简介
来源：央视网 更新时间：2018年05月02日 20:26
  • 视频简介
    本期节目主要内容： 今天大厨教大家的是蔬菜饼配芙蓉汤和土豆鲜虾芝士球。蔬菜饼配芙蓉汤制作方法，步骤一，土豆切丝，胡萝卜改刀切片，黄瓜改刀切片，菠菜切段，香菇切片，香葱切末。步骤二，胡萝卜丝、土豆丝加少许盐搅拌，加入两个鸡蛋黄，加玉米粉、面粉再次搅拌，淋点蛋清，加葱花搅拌制成蔬菜面液。步骤三，预热油锅，加入少许油，倒入拌好的蔬菜面液煎成饼。步骤四，蛋清打散，锅内加开水，水开后加少许盐，放入香菇片、胡萝卜片、黄瓜片，烧沸后加入葱花、菠菜，最后打入蛋清做成芙蓉汤。步骤五，将黄瓜丝放入玻璃碗中，淋点香油，浇上芙蓉汤。蔬菜饼煎好出锅切块装盘。（《家政女皇》 20180502）
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编辑：耿敏 责任编辑：
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