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本期节目主要内容: 本期邀请著名中医专家吴大真谈谈黄豆黑豆怎么吃。吴老师介绍了黄豆的养生功效,黑豆的养生功效。黄豆富含钙质、蛋白质以及很多营养元素。黄豆还能延缓记忆力衰退。黑豆中所含的皂甙,有抑制脂肪吸收及促进其分解的作用,对预防肥胖症和动脉粥样硬化有良好功用。另外,大厨姜波带来大厨家常菜,黄豆水疙瘩的制作方法。 (《家政女皇》 20151009 秋收 黄豆 黑豆 怎样吃去病养生)
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