来源：央视网

更新时间：2017年11月20日 20:50

视频简介：本期节目主要内容： 秋季是莲藕丰收的时节，也是莲藕口感和营养最好的时候。湖北省洪湖市盛产莲藕，自古以来就有“长江的鱼，洪湖的藕，才子佳人吃了不想走”的美名。莲藕全身是宝，根、茎、叶、花、果都有经济价值。在洪湖除了莲藕，一些和莲藕相关的产品也有很多，藕粉、荷叶、莲子等。洪湖的莲子不仅颗大粒圆、皮薄肉厚，兼有清香甜润、微甘而鲜的风味。除了莲子，在洪湖市场上还有一种热销的莲藕产品，那就是藕带。藕带是莲的幼嫩根状的茎，藕带与莲藕为同源器官，条件适宜时，藕带膨大后就成为了藕，通常为白色，最佳的采摘时间是夏季的雨后。（《消费主张》 20171120 丰收的大地（五）：洪湖莲藕待新尝）