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《消费主张》 20140530 舌尖下的故事——融合

来源:央视网2014年05月30日 21:41

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来源:央视网

更新时间:2014年05月30日 21:41

视频简介:本期节目主要内容: 大凉山生长着中国西南地区最具标志性的香料——花椒,这种原产中国的植物果实,食用时以每秒50次的频率产生轻微的刺痛,触发神经,这种口感称之为麻。辣椒,从美洲传入中国后,迅速生根发芽,逐渐取代本土的辛香料。两种食材最终汇聚于一座城,重庆。 (《消费主张》 20140530 舌尖下的故事——融合)