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CCTV节目官网-CCTV-2 消费主张
来源:央视网2015年05月12日 21:32
来源:央视网
更新时间:2015年05月12日 21:32
视频简介:本期节目主要内容: 臭鳜鱼又称臭桂鱼、桶鲜鱼、桶鱼,腌鲜鱼,是一道汉族传统名菜,徽州菜的代表之一,这“风味鳜鱼”闻起来臭,吃起来香,肉质鲜嫩、醇滑爽口,保持了鳜鱼的本味原汁。俗名臭鳜鱼。制法独特,食而得异香。本期节目记者来到安徽黄山寻找徽菜臭鳜鱼,敬请收看。(《消费主张》 20150512 一方水土一方味——逐臭尝鲜臭鳜鱼(上))
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