来源:央视网
更新时间:2015年10月30日 20:43
视频简介:本期节目主要内容: 今天的《消费主张》带您去河南新郑探访红枣市场!红枣目前已知品种有700多种,包括磨盘枣、茶壶枣、葫芦枣、辣椒枣、子弹枣、马牙枣、冬枣等等。市场上有鲜枣和干枣之分,一般而言,鲜枣当中比较好的品种就是大家日常所说的冬枣,干枣当中比较好的品种则是灰枣。现在市场上还有“糖精枣”,“糖精枣”就是用糖精钠等添加剂使之变红、增甜的枣。从味道上看,正常成熟的冬枣只是里面甜,外皮不甜;用糖精钠浸泡过的枣,恰恰相反,只是外皮甜,里面并不甜;从果型上看,正常的枣,不管大小外皮都是饱满干净的;糖精枣由于被泡过,外表看起来不平整;从手感来看,泡过的枣比较黏。 (《消费主张》 20151030 农产品价格揭秘——红枣)