本期介绍

本期节目主要内容: 湘菜,又叫湖南菜,早在汉朝就已经形成菜系,以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主,是中国历史悠久的八大菜系之一;湘菜用料广泛,口味多变,色泽上油重色浓,注重鲜香、酸辣、软嫩;像剁椒鱼头、小炒肉、口味虾等等都是代表菜。 (《消费主张》 20200403 家乡的味道:无辣不欢湖南菜)

channelId 1 1 2 0b8253aec78a437fa32eafbd21defb67 860010-1114050600 本期节目主要内容: 湘菜,又叫湖南菜,早在汉朝就已经形成菜系,以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主,是中国历史悠久的八大菜系之一;湘菜用料广泛,口味多变,色泽上油重色浓,注重鲜香、酸辣、软嫩;像剁椒鱼头、小炒肉、口味虾等等都是代表菜。 (《消费主张》 20200403 家乡的味道:无辣不欢湖南菜) 《消费主张》 20200403 家乡的味道:无辣不欢湖南菜