来源:央视网
更新时间:2015年08月17日 21:31
视频简介:本期节目主要内容: 生蚝=牡蛎?生蚝和牡蛎,是两种不同的贝类海鲜吗?其实,牡蛎就是生蚝,生蚝就是牡蛎,只不过,南方人更习惯叫生蚝。北方海域养殖的海蛎子,其实就是一年的牡蛎,南方海域习惯叫的生蚝,则多是养育了两到三年的牡蛎品种,个头相对比较大。同一品种的牡蛎在不同海域里命名不同,卖的价格也不同。同一品种在同一海域里的养殖时间不同,大小就会不一样,价格也不一样。(《消费主张》 20150817 成本揭秘——牡蛎 生蚝 你吃对了吗?)