第三方账号登录
文旅美食
这里是北京 收藏
《这里是北京》探秘给“面”的老字号 20160402
来源 : 央视网 2016-04-02 10:26 内容简介
《这里是北京》探秘给“面”的老字号 20160402
简介
来源:央视网 更新时间:2016年04月02日 10:26
  • 视频简介
    本期节目主要内容: 老北京人爱吃面,而且从原料到做法都挺考究。烤鸭饼的“面”上功夫深,薄透不起褶,鸭饼面粉要求多。酥皮点心对面粉的要求也很多,才能够酥而不散,本期节目探秘老北京面食中的材料奥秘,敬请关注。(《这里是北京》 20160402 探秘给“面”的老字号)
往期视频 更多 >
精彩看点 更多 >
主要内容

        老北京人爱吃面,而且从原料到做法都挺考究。烤鸭饼的“面”上功夫深,薄透不起褶,鸭饼面粉要求多。酥皮点心对面粉的要求也很多,才能够酥而不散。

编辑:王宝言 责任编辑:
往期视频 关闭

正在加载...

精彩看点 关闭

正在加载...

返回顶部
文旅热点
更多精彩
精彩图集