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央视网 这里是北京
本期节目主要内容有：烤肉铁板之中暗藏机关，刀光剑影之下片片透光，祖传工具如何烤出健康？仅有三人知晓的神秘调料，稀有硬木制成的超长筷子，秘密武器怎样吃出时尚？肩搭手巾，脚踩凳子，彪悍姿势如何得到文人捧场？敬请关注《这里是北京》烤肉季烤出来的文化遗产。（《这里是北京》2011-03-27烤肉季烤出来的文化遗产）
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