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本期节目主要内容: 在百年义利连锁店,同样是义利面包,口味多达十几个,对12位顾客进行“蒙眼测试”,依旧能辨识其中的味道。维生素面包的“特殊味道”,1906年,詹姆斯·尼尔在上海码头做生意,销量最好的是维生素面包。果子面包,最早出现在上海,使用新鲜水果,是租界区吃得起的奢侈品,是“高端订制”路线。(《这里是北京》 20161008 义利面包 还是那个味儿)
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