《这里是北京》 20160403 探秘给“面”的老字号

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《这里是北京》 20160403 探秘给“面”的老字号

来源 : 央视网 2016-04-03 09:48 内容简介

《这里是北京》 20160403 探秘给“面”的老字号

简介

来源：央视网更新时间：2016年04月03日 09:48

视频简介

本期节目主要内容：烤鸭饼“面”上功夫深；薄荷不起褶，鸭饼面粉要求多。酥而不散，点心给“面粉”出难题；老字号出题，古船如何拿满分？“无矾”油条，如何在家做出又香又酥的油条？（《这里是北京》 20160403 探秘给“面”的老字号）

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编辑：王宝言责任编辑：

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