央视网 这里是北京
本期节目主要内容有:一段慈禧钦点的传说,是否是“鸿宾楼”搬家进京的背后内幕?两本秘传的全羊菜谱,如何揭开“全羊席”的身世悬疑?千里丝,探灵芝,羊头上究竟藏了多少谜语?敬请关注《这里是北京》北京非物质文化遗产系列节目“守望”之“打破鸿宾楼里的慈禧神话”。(《这里是北京》2011-03-06打破鸿宾楼里的慈禧神话)