来源：央视网

更新时间：2015年02月13日 20:05

视频简介：本期节目主要内容： 春节即将来临，年夜饭是每家每户的重头戏，怎样吃出吉祥又能吃出健康困扰着很多人。豆腐是年夜饭不可或缺的，是年夜饭的营养食材，但是怎样做豆腐，各人的方法却是不一样。素扣肉是豆腐的一种新吃，珍珠翡翠白玉汤是豆腐的另一种吃法，富含蛋白质。豆腐皮含水量低，营养成分更丰富。本期节目专家将带大家巧吃年夜饭。敬请收看。（《健康之路》 20150213 健康吉祥年夜饭（三））