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CCTV节目官网-CCTV-10 健康之路
来源：央视网2018年02月17日 19:44
来源：央视网
更新时间：2018年02月17日 19:44
视频简介：食用腐乳可以代盐。南北腐乳还有差异。广东、广西地区一般习惯食用白腐乳，白腐乳没有红腐乳那么咸，它的发酵期比红腐乳发酵期短，盐分含量也更低，偏香一些。南乳炸鸡用鸡腿肉、鸡蛋、白腐乳等食材烹饪，为赢得张晔队赢得一分。
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