来源：央视网

更新时间：2014年04月23日 20:34

视频简介：本期节目主要内容： 秋风起，田螺肥。此时肉质嫩滑甘美的田螺变成了餐桌上的美味。但田螺好吃肉难挑，我们需要借助牙签等外力才能品尝，所以田螺取肉即费时又费力。本期节目将介绍田螺取肉加工机的发明人肖国华，他将通过四次改进加工机对田螺进行碾压、震动、反冲水洗等步骤，基本实现肉壳分离。接着他将田螺肉通过机器上端的的剥齿，使其再经过一次震动、反冲水洗，最终实现田螺肉肠的精细分离。 （《我爱发明》 20140423 破螺取肉）