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CCTV节目官网-CCTV-7 乡土
来源:央视网2010年02月25日 16:54
来源:央视网
更新时间:2010年02月25日 16:54
视频简介:本期节目介绍了京味儿小吃,现场嘉宾品尝了豆汁,除了京味儿小吃,编导还带大家来到海南岛,品尝鱼茶,这是海南黎族人经常吃的一种食物,闻起来臭臭的,可是当地人却很喜欢。叫茶而不是茶,用糯米酒和鱼混合在一起,发酵后才可以食用。此外,在努瑶家的铜鼓舞也是相当的奇特。这里的人们吃羊肠子,当地人叫羊瘪,从来不洗,取出来直接下锅炒,便可使用。节目中还介绍了蜂蛹、竹鼠、蝙蝠等吃食。 (乡土 2010年 第40期)
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