CCTV节目官网-CCTV-7 乡土

[乡土]彝家人的年猪饭(20140324)

来源:央视网2014年03月24日 13:26

努力加载中,请稍后...
努力加载中,请稍后...
分享到: 手机观看
点赞 收藏 评论 客户端看 安装央视影音客户端,随时随地给你精彩!
相关稿件

>>>《乡土》官网首页

>>>更多三农资讯

  首播时间:周一至周五 12:27

  重播时间:周二至周六 23:42

  居住在云南省保山市昌宁县的彝族同胞有一个特殊的习惯,那就是每年冬至以后,家家户户都要杀猪请客,他们称之为吃“年猪饭”。据说这“年猪饭”还相当的有特点,每一步之前都有相应的仪式,仪式做完,才可以进行下一个步骤,没有经验的人是不知道的,当然,除了要腌制够一年甚至更久食用的腊肉,腊肠之类的食品外,还有很多重要的事要做。由于直到立春以前,几乎每天都有人家在杀年猪,请客人吃饭,因此这吃“年猪饭”的日子虽说不是什么正式节日,但是看起来却比节日还要热闹。有的人甚至一天要赶着吃好几顿年猪饭,虽说不是节日但是看起来比节日还热闹。在彝族人的观念里,来吃年猪饭的人越多越有面子,邀请了你,你不去的话,主人家是会不高兴的。他们会在这期间举行各种比赛,也会相约一起出去游玩,打歌,交流情感,更重要的是,在这种玩乐之间也传承了彝族特有的文化习俗,本期乡土,走进昌宁县,感受独特的异族风情。


  • 视频简介
  • 栏目介绍

来源:央视网

更新时间:2014年03月24日 13:26

视频简介:






收视TOP榜