节目名称：新生活里的老习俗

葡萄庄园上演吃葡萄比赛，奖品究竟是什么? 订亲仪式要吃邻水五绝，这五绝是什么?树叶也能当美食?传统的农村坝坝席究竟有多盛大?传统的八大碗又是什么?欢迎收看本期乡土《新生活里的老习俗》

四川省邻水县“柳街薅秧歌”起源于明末清初柳街镇的七里坝、邬家坝，后逐步流传于川西坝子，盛传于岷江流域，是劳动人民创造的原生态民俗文化。薅秧歌有六大特征：一是具时代性。劳动人民在每年秧苗青翠杂草飞长时就开始了秧田地里的薅秧，他们为排除枯燥和寂寞，现编现唱见啥唱啥，打上了每一个时代的生产、生活、情感的烙印;二是具有大众型。一人领唱，薅秧的男女老少复合末尾三个字，都参与，很闹热;三是具有效率，薅秧歌不讲究地点场景，喜怒哀乐的歌都可以唱，边劳动边唱提高了劳动效率;四是无伴奏音乐，薅秧歌随着劳动的节奏任意发挥逐步形成了三四个版本的调式;五是口口相传，代代相传了三百多年，经久不衰;六是文学性与艺术性相通相融，是古代民谣与现代民谣的结合与传承，也是劳动人民精神文化生活的自我表现形式。

邻水饮食文化：九龙挂面,已有百余年历史。运用独特的民间工艺，采用优质面粉手工精制而成。一种为银丝面，面条细可穿针孔;一种为韭叶面，形如韭叶，薄如羽翼。丝条晶莹，色泽鲜嫩，煮后润滑透明，细腻可口，营养丰富，久煮不浑汤，回锅如初，曾获四川省名特产品第三名。九龙挂面的手艺被评为了广安市非物质文化遗产。

近年来，邻水县委县政府积极引导群众广泛开展“求富、求知、求乐”的群众性精神文明创建活动，不仅到群众中“送”文化，更努力“种”文化，让广大群众主动参与“创造”文化，“享受”文化，成为推动精神文明建设的组织者和推动者，引导群众走文明发展、发展文明、享受文明的小康之路。像薅秧歌一样，该县道钱、手掌木偶、竹琴、龙狮舞等农村“土生土长”的土文化逐渐发展起来，涌现出了鼎屏镇的广场舞、太和乡的龙狮、御临镇的木偶、关河乡的唢呐等特色文化村8个，有民间业余文艺表演队伍68支。形式多样的文化活动已成为乡间一道道亮丽的“风景线”。“文明创建让农民们生活变富了，心情变好了，精神面貌变爽了，奔小康的劲更足了。”本期乡土走进邻水县，发现这里的“土”文化