在中国，祖辈的手艺，是血脉，是基因；家乡的味道，是思念，是乡愁。手艺不能丢 味道不能淡 谓之乡土中国 一方水土，一方民情；一道美食，一缕牵挂。吃前有期待，吃后有回味。《乡土》栏目推出精心制作的系列片《品味中国》，带您去各地体味每一道美食背后的文化和民俗。7月12日《乡土》品味中国系列节目，带您到黄土高原上的山西，领略面食文化的魅力。
乡土：品味中国 山西篇 7月12日
乡土：品味中国 山西篇 7月12日
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乡土：品味中国 山西篇 7月12日
乡土：品味中国 山西篇 7月12日
乡土：品味中国 山西篇 7月12日
乡土：品味中国 山西篇 7月12日
乡土：品味中国 山西篇 7月12日
来源：央视网
更新时间：2018年07月12日 14:50
视频简介：本期节目主要内容：山西省地处黄河中游、黄土高原上，特定的土壤和气候条件，为山西的面食提供了物质基础。山西人爱吃面食，也爱做面食；这里的面食不仅品种全，而且花样多，今天的节目，就来感受一下种类繁多、做法各异的山西面食。（《乡土》 20180712 品味中国 山西篇）
