央视网消息:一块土里土气的烧饼,为何能带领上万人致富?左挑右选,全部都不符合要求,这些西瓜和烧饼又能扯上什么关系?小小的烧饼学问大,技艺深,不能咬着吃的烧饼,要靠手掌来砍开。想烙出香酥的烧饼,都有哪些诀窍?几百年的传承,饼类面食能做出多少种花样?这是一场技艺与味觉的碰撞,这是一场烧饼大师跟炉火之间的较量,最终谁能在烧饼大赛摘得“饼王”桂冠?本期乡土,《美味不停歇 谁是烧饼王》,敬请关注。
乡土节目看点:美味不停歇 谁是烧饼王 10月2日
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来源:央视网
更新时间:2017年10月02日 13:25
视频简介:本期节目主要内容:一块土里土气的烧饼,为何能带领上万人致富?左挑右选,全部都不符合要求,这些西瓜和烧饼又能扯上什么关系?小小的烧饼学问大,技艺深,不能咬着吃的烧饼,要靠手掌来砍开。想烙出香酥的烧饼,都有哪些诀窍?几百年的传承,饼类面食能做出多少种花样?这是一场技艺与味觉的碰撞,这是一场烧饼大师跟炉火之间的较量,最终谁能在烧饼大赛摘得“饼王”桂冠?(《乡土》 20171002 美味不停歇 谁是烧饼王)