节目名称：行走在大运河畔

大运河畔，学艺之路他遇到了什么麻烦?师傅能给他一个怎样的评价?扔在碗里会跳的肉圆，分割鳝鱼有什么门道?这里还有着民间的绝活。本期《乡土》沿着大运河，看看大运河畔人家的生活。

我国的大运河是世界文化遗产，京杭大运河是我国大运河的一部分，流经从北京到杭州的十几个城市。河北省衡水市的衡水湖，是京杭大运河和南水北调工程的调蓄水源地，面积75平方公里，生活在这里的人们保护着这一片水域的纯净，有许多的非遗项目。衡水内画、武强年画、剪纸就是其中一些非遗项目。而在江苏省的淮安市，是明清两代河道和漕运总督府的所在地，由于运河的繁荣，形成了音乐楚州十番锣鼓和淮安的地方戏淮剧，也是淮扬菜的发源地之一。在浙江省杭州市的塘栖镇，明清时候的京杭大运河穿镇而过，为杭州市的水上门户。保留着许多古建筑和老手艺，丝绸制作就是其中的一种。

本片将沿着大运河，看看大运河畔人们的风俗习惯。