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CCTV节目官网-CCTV-1 天天饮食
来源:央视网2011年08月03日 07:51
来源:央视网
更新时间:2011年08月03日 07:51
视频简介:本节目主要介绍了“银芽鸡丝”的烹饪方法: 1、主料:鸡胸肉、绿豆芽; 2、辅料:青红椒; 3、烹饪方法: (1)鸡胸肉切丝后加入鸡蛋清、黄酒、盐、味精、水淀粉上浆; (2)鸡丝炒热出锅,留少许油炒银芽,烹入盐、水淀粉后放回鸡丝翻炒均匀。 (天天饮食 2011年 第215期)
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