本期介绍

食材:豌豆,五花肉,橄榄菜,大蒜; 辅料:蚝油,酱油,小米辣; 做法: 1、豌豆剥粒备用,五花肉为了增加口感,切小粒备用,同时小米辣改刀,大蒜拍碎,葱、姜切末备用; 2、锅上火倒入水,烧开后放入豌豆焯烫,加入少许盐和油,当豌豆变绿后浮在水中,捞出沥干备用; 3、另起锅倒入油,温油放入五花肉粒炒散,然后加入葱、姜、蒜末,煸炒出香放入榄菜; 4、小火放入蚝油、酱油、鸡精调味后,开大火倒入豌豆炒制,当水汽散尽,豌豆粒开始黏连放入小米辣,翻炒均匀即可出锅。

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channelId 1 1 2 e8c394eb48834a15ab318a40837809e9 860010-1123020100 食材:豌豆,五花肉,橄榄菜,大蒜; 辅料:蚝油,酱油,小米辣; 做法: 1、豌豆剥粒备用,五花肉为了增加口感,切小粒备用,同时小米辣改刀,大蒜拍碎,葱、姜切末备用; 2、锅上火倒入水,烧开后放入豌豆焯烫,加入少许盐和油,当豌豆变绿后浮在水中,捞出沥干备用; 3、另起锅倒入油,温油放入五花肉粒炒散,然后加入葱、姜、蒜末,煸炒出香放入榄菜; 4、小火放入蚝油、酱油、鸡精调味后,开大火倒入豌豆炒制,当水汽散尽,豌豆粒开始黏连放入小米辣,翻炒均匀即可出锅。 [天天饮食]天天美味 榄菜炒豌豆