本期介绍

本期节目介绍了“美味蒸鱼”的制作方法: 原料:草鱼、葱姜、泡辣椒、葱姜蒜麽; 调料:盐、酱油、白糖等; 烹制方法: 1、将草鱼收拾干净后剖开,放入葱、姜、盐、料酒腌制; 2、将腌好的草鱼放入蒸锅蒸10分钟; 3、放入油先煸泡辣椒,然后放入葱、姜、蒜末一起煸炒,放酱油,放清水,然后加半勺醋、一瓷勺糖、半勺盐,勾芡后美味汁做好; 4、将蒸好的草鱼取出,淋上美味汁即可。

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channelId 1 1 2 c6638cb6ca1f4c6fa9e13686e61c4c46 860010-1123020100 本期节目介绍了“美味蒸鱼”的制作方法: 原料:草鱼、葱姜、泡辣椒、葱姜蒜麽; 调料:盐、酱油、白糖等; 烹制方法: 1、将草鱼收拾干净后剖开,放入葱、姜、盐、料酒腌制; 2、将腌好的草鱼放入蒸锅蒸10分钟; 3、放入油先煸泡辣椒,然后放入葱、姜、蒜末一起煸炒,放酱油,放清水,然后加半勺醋、一瓷勺糖、半勺盐,勾芡后美味汁做好; 4、将蒸好的草鱼取出,淋上美味汁即可。 天天饮食 美味蒸鱼 2011年 第33期