本期介绍
锦囊妙计——番茄鸡蛋泡饭: 1、原料:米饭,番茄,鸡蛋,清水,盐; 2、做法: (1)番茄切十字刀,在开水中烫一下,去皮切小丁备用; (2)锅中留底油,放番茄丁煸炒片刻,加水,倒入米饭,开锅后均匀倒入蛋液,撒少许盐调味即可。
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