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茭白小炒肉的制作方法: 1、主料:茭白; 2、辅料:螺丝椒、小米辣、五花肉;3:调料:酱油、料酒; 4、步骤:(1)茭白去皮切菱形片,螺丝椒拍松后切块,五花肉切薄片,然后小米辣改刀备用;(2)锅上火倒入油,然后放入茭白和螺丝椒煸炒,素菜软身后加少许盐,翻炒均匀后盛出备用,另起锅倒入少许油,放入五花肉,炒出水后盛出沥干备用;(3)锅上火倒入少许油,放葱姜蒜爆香,然后放入五花肉翻炒均匀,下小米辣后,加少许料酒、酱油、鸡精、耗油调味,然后放入茭白和螺丝椒合炒,翻炒均匀即可出锅。

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channelId 1 1 2 9f2ce7633bd34f4c88aa3479ed738a9d 860010-1123020100 茭白小炒肉的制作方法: 1、主料:茭白; 2、辅料:螺丝椒、小米辣、五花肉;3:调料:酱油、料酒; 4、步骤:(1)茭白去皮切菱形片,螺丝椒拍松后切块,五花肉切薄片,然后小米辣改刀备用;(2)锅上火倒入油,然后放入茭白和螺丝椒煸炒,素菜软身后加少许盐,翻炒均匀后盛出备用,另起锅倒入少许油,放入五花肉,炒出水后盛出沥干备用;(3)锅上火倒入少许油,放葱姜蒜爆香,然后放入五花肉翻炒均匀,下小米辣后,加少许料酒、酱油、鸡精、耗油调味,然后放入茭白和螺丝椒合炒,翻炒均匀即可出锅。 [天天饮食]天天美味 茭白小炒肉