本期介绍

本期节目介绍了“小瓜炒贝丁”的烹饪方法: 1、原料:西葫芦、红口贝、鲜香菇、蟹味菇; 2、调料:耗油、鲜酱油、小米辣等; 3、步骤: (1)红口贝焯好,撕掉沙包备用,西葫芦去掉软心,鲜香菇分别切成锯齿片。 (2)锅坐水,放少许油,西葫芦和香菇下锅焯到六成熟后捞出; (3)把葱姜煸香,下西葫芦和蘑菇翻炒,用盐,调味后下入贝肉炒匀,即可出锅。 (《天天饮食》 20141209 小瓜炒贝丁)

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channelId 1 1 2 89732474b8fe4c378e2ab9297070332d 860010-1123020100 本期节目介绍了“小瓜炒贝丁”的烹饪方法: 1、原料:西葫芦、红口贝、鲜香菇、蟹味菇; 2、调料:耗油、鲜酱油、小米辣等; 3、步骤: (1)红口贝焯好,撕掉沙包备用,西葫芦去掉软心,鲜香菇分别切成锯齿片。 (2)锅坐水,放少许油,西葫芦和香菇下锅焯到六成熟后捞出; (3)把葱姜煸香,下西葫芦和蘑菇翻炒,用盐,调味后下入贝肉炒匀,即可出锅。 (《天天饮食》 20141209 小瓜炒贝丁) 《天天饮食》 20141209 小瓜炒贝丁