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天天美味——鲫鱼丸子汤: 主料:鲫鱼; 辅料:猪肉馅,白萝卜; 调料:胡椒粉,料酒,鸡蛋; 步骤:1、锅上火,水开后放入萝卜丝,焯烫备用。猪肉馅中加入葱姜米、蛋清、盐,搅拌均匀,最后淋少许香油备用; 2、热锅凉油,放入鲫鱼煎制,当一面煎住之后,翻面煎制,然后倒入热水,冲出白汤,放入葱姜,大火烧开转小火煮制; 3、将丸子挤入汤锅中,开大火煮开,然后下入萝卜丝,加少许盐、胡椒粉、鸡精,调味后即可出锅。

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channelId 1 1 2 84b73d55343a4472aa2f510fc9a4e4ef 860010-1123020100 天天美味——鲫鱼丸子汤: 主料:鲫鱼; 辅料:猪肉馅,白萝卜; 调料:胡椒粉,料酒,鸡蛋; 步骤:1、锅上火,水开后放入萝卜丝,焯烫备用。猪肉馅中加入葱姜米、蛋清、盐,搅拌均匀,最后淋少许香油备用; 2、热锅凉油,放入鲫鱼煎制,当一面煎住之后,翻面煎制,然后倒入热水,冲出白汤,放入葱姜,大火烧开转小火煮制; 3、将丸子挤入汤锅中,开大火煮开,然后下入萝卜丝,加少许盐、胡椒粉、鸡精,调味后即可出锅。 [天天饮食]天天美味 鲫鱼丸子汤