本节目主要内容：本节目介绍了“辣香鸡翅”的制作方法：1、主料：鸡翅中；2、配料：葱、姜、蒜；3、调料：花椒、辣椒；4、制作方法：（1）将鸡翅竖切，一分为二进行腌制；（2）等油温五成热，将鸡翅下锅炸熟；（3）等油温升高后，将鸡翅再次下锅进行复炸；（4）花椒、辣椒煸香后下入葱姜蒜和鸡翅，稍作翻炒即可。（天天饮食 2012年 第266期）
来源：央视网
更新时间：2012年12月17日 10:19
视频简介：本节目主要内容：本节目介绍了“辣香鸡翅”的制作方法：1、主料：鸡翅中；2、配料：葱、姜、蒜；3、调料：花椒、辣椒；4、制作方法：（1）将鸡翅竖切，一分为二进行腌制；（2）等油温五成热，将鸡翅下锅炸熟；（3）等油温升高后，将鸡翅再次下锅进行复炸；（4）花椒、辣椒煸香后下入葱姜蒜和鸡翅，稍作翻炒即可。（天天饮食 2012年 第266期）
