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CCTV节目官网-CCTV-1 天天饮食
来源:央视网2010年10月28日 10:03
来源:央视网
更新时间:2010年10月28日 10:03
视频简介:本期节目介绍了“干煸焖子”的制作方法: 主料:红薯粉条、红薯淀粉; 辅料:鸡蛋、蒜苔; 调料:八角、花椒、干辣椒、葱、姜、盐、味精; 烹制方法: 1、将八角、干辣椒、花椒、姜片、葱结煸香,加入高汤,煮粉条,捞出备用; 2、加入红薯淀粉,比例1比1,倒入煮粉条的原汤,加姜末、葱末,大火蒸30分钟; 3、上过煎炸即可。 特点:可预防心脑血管疾病,有助于减肥。
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