本期介绍

食材:皮皮虾,青红椒,洋葱,五香粉,料酒,香油,生粉; 做法: 1、皮皮虾冲洗干净后加入盐,花椒,然后倒清水,浸泡五分钟备用,锅上火放入盐,炒至微微变黄,调入五香粉,炒成五香盐备用; 2、捞出皮皮虾吸干水分,加入少许料酒,和生粉抖均匀,油温六成半热的时候放入皮皮虾炸制,表面挺实即可捞出,然后当油温升高后再放入皮皮虾复炸,撒少许蒜末出香后捞出备用; 3、另起锅,倒入少许香油,然后放入葱姜蒜,青红椒和洋葱丝,炒制均匀后倒入炸好的皮皮虾,一边晃动锅,一边撒入椒盐,翻炒均匀即可出锅。

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channelId 1 1 2 384be8443d1d4c04b2af39510298e258 860010-1123020100 食材:皮皮虾,青红椒,洋葱,五香粉,料酒,香油,生粉; 做法: 1、皮皮虾冲洗干净后加入盐,花椒,然后倒清水,浸泡五分钟备用,锅上火放入盐,炒至微微变黄,调入五香粉,炒成五香盐备用; 2、捞出皮皮虾吸干水分,加入少许料酒,和生粉抖均匀,油温六成半热的时候放入皮皮虾炸制,表面挺实即可捞出,然后当油温升高后再放入皮皮虾复炸,撒少许蒜末出香后捞出备用; 3、另起锅,倒入少许香油,然后放入葱姜蒜,青红椒和洋葱丝,炒制均匀后倒入炸好的皮皮虾,一边晃动锅,一边撒入椒盐,翻炒均匀即可出锅。 [天天饮食]天天美味 椒盐皮皮虾