本期介绍

1、主料:鸡翅中; 2、辅料:花生,香菜,芝麻,洋葱,西芹,柠檬; 3、调料:大蒜,糖粉,麻辣鲜,白酒; 4、步骤: (1)鸡翅内侧打一字刀,然后放入西芹、洋葱、姜片、香菜、打算、柠檬片,然后加入盐、白酒,抓匀腌制十分钟备用,花生轧碎,打算切成蒜茸备用; (2)锅上火倒入油,温油放入蒜蓉进行炸制,当蒜蓉炸成焦黄色后,倒出控油备用; (3)锅上火将鸡皮朝下,直接放入锅中煎制,一面定型后翻面,小火继续煎制,全方位煎制焦黄 ,即可盛出备用,然后倒入白芝麻焙香,放入花生碎和鸡翅,然后倒入全蒜和麻辣鲜调味,最后撒少许糖粉拌匀,即可出锅。

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channelId 1 1 2 3357e9d6c1a74a2b9480d29447a6206c 860010-1123020100 1、主料:鸡翅中; 2、辅料:花生,香菜,芝麻,洋葱,西芹,柠檬; 3、调料:大蒜,糖粉,麻辣鲜,白酒; 4、步骤: (1)鸡翅内侧打一字刀,然后放入西芹、洋葱、姜片、香菜、打算、柠檬片,然后加入盐、白酒,抓匀腌制十分钟备用,花生轧碎,打算切成蒜茸备用; (2)锅上火倒入油,温油放入蒜蓉进行炸制,当蒜蓉炸成焦黄色后,倒出控油备用; (3)锅上火将鸡皮朝下,直接放入锅中煎制,一面定型后翻面,小火继续煎制,全方位煎制焦黄 ,即可盛出备用,然后倒入白芝麻焙香,放入花生碎和鸡翅,然后倒入全蒜和麻辣鲜调味,最后撒少许糖粉拌匀,即可出锅。 [天天饮食]天天美味 蒜香鸡翅