登录
CCTV节目官网-CCTV-1 天天饮食
来源:央视网2009年10月20日 11:59
来源:央视网
更新时间:2009年10月20日 11:59
视频简介:本期节目介绍了“煎蒸银鳕鱼”的制作方法,内容如下: 主料:鳕鱼 辅料:葱、姜、香菜 调料:盐、味精、酱油、料酒、胡椒粉、白糖 烹制方法: 1、将鳕鱼的水分用纸巾吸干,两面沾匀淀粉,锅中加少许油,下入葱姜丝,加酱油、料酒、白糖、胡椒粉、味精,少许清水煮半分钟制成料汁备用; 2、平锅中加少许油,将鳕鱼放入煎至两面微黄,取出再用大火蒸3分钟,出锅淋上料汁,撒入葱姜丝、香菜,浇少许热油即可。 特点:肉质鲜嫩,鲜咸适口。
《新闻1+1》
《军事纪实》
《国家记忆》
《焦点访谈》
《消费主张》
《全民阅读大会》
《创新进行时》
《中国探月》
《今日说法》
《回家吃饭》