本期介绍

1、主料:海白虾; 2、调料:盐焗粉、鸡粉、胡椒粉、沙姜粉、粘米粉; 3、步骤: (1)海白虾洗净减去虾须,然后用刀从虾的腹部改刀,之后去掉虾线洗净虾脑,用干净毛巾吸干虾肉内部的水分备用; (2)自制盐焗虾粉料,取盐焗粉料三十五克、粘米粉六十克、鸡粉二十克、沙姜粉三克、胡椒粉一克,搅拌均匀,调制成自制虾粉料,然后把虾肉上蘸上盐焗虾粉料备用; (3)锅内放入油烧至七成熟,将虾放入锅中炸制,变色定型后捞出,待油温烧至八成热时再将虾放入复炸十秒,捞出即可装盘。

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channelId 1 1 2 0b8768a2932747558105c7324c8a8969 860010-1123020100 1、主料:海白虾; 2、调料:盐焗粉、鸡粉、胡椒粉、沙姜粉、粘米粉; 3、步骤: (1)海白虾洗净减去虾须,然后用刀从虾的腹部改刀,之后去掉虾线洗净虾脑,用干净毛巾吸干虾肉内部的水分备用; (2)自制盐焗虾粉料,取盐焗粉料三十五克、粘米粉六十克、鸡粉二十克、沙姜粉三克、胡椒粉一克,搅拌均匀,调制成自制虾粉料,然后把虾肉上蘸上盐焗虾粉料备用; (3)锅内放入油烧至七成熟,将虾放入锅中炸制,变色定型后捞出,待油温烧至八成热时再将虾放入复炸十秒,捞出即可装盘。 [天天饮食]天天美味 广式盐焗虾