本期介绍

本期节目介绍了“肉酱米粉”的烹饪步骤: 1、主料:米粉; 2、辅料:肉末、海鲜菇、胡萝卜丝、豆 芽、菠菜、青豆、虾皮、榨菜粒;3、调料:黄酱、酱油、葱、姜、蒜末; 4、步骤: (1)黄酱用酱油澥开,豌豆、青笋、胡萝卜、豆芽分别焯水过凉,装入盘中; (2)热锅凉油,煸炒肉末,直到吐油,放少许虾皮 ,葱姜、海鲜菇,倒入澥开的黄酱,加清水,中火炖至片刻,下青红椒后关火,盛出备用; (3)煮锅上火烧开,将米粉在开水中烫一分钟,过凉水,摆在蔬菜上,叫蘑菇肉酱即可。

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channelId 1 1 2 01cb0b025d0a4694be2707c241a5b6b8 860010-1123020100 本期节目介绍了“肉酱米粉”的烹饪步骤: 1、主料:米粉; 2、辅料:肉末、海鲜菇、胡萝卜丝、豆 芽、菠菜、青豆、虾皮、榨菜粒;3、调料:黄酱、酱油、葱、姜、蒜末; 4、步骤: (1)黄酱用酱油澥开,豌豆、青笋、胡萝卜、豆芽分别焯水过凉,装入盘中; (2)热锅凉油,煸炒肉末,直到吐油,放少许虾皮 ,葱姜、海鲜菇,倒入澥开的黄酱,加清水,中火炖至片刻,下青红椒后关火,盛出备用; (3)煮锅上火烧开,将米粉在开水中烫一分钟,过凉水,摆在蔬菜上,叫蘑菇肉酱即可。 [天天饮食]天天美味 肉酱米粉