本期介绍

本期节目为大家带来一道“沙茶牛肉粉丝煲”。 食材:牛肉,沙茶酱,粉丝; 做法: 1、牛肉改刀切片,然后加入小苏打,盐,啤酒,生粉,酱油抓匀,最后加入少许油封住备用,然后将红椒,菠萝等配料改刀备用; 2、锅上火放入水烧开,小火放入牛肉,汆烫成熟; 3、另起锅放入油,将大蒜,红椒,菠萝放入锅中炒香,小火加入沙茶酱煸炒均匀,冲入水烧开后放入粉丝,加少许酱油调色焖透后加入养熟的牛肉,撒少许盐煮制; 4、最后砂锅上火倒入少许油,放入红葱头煸香后倒入牛肉粉丝,撒菠萝粒即可上桌。 (《天天饮食》 20150527 沙茶牛肉粉丝煲)

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channelId 1 1 2 000cdee263694c1dba4f809d212f9376 860010-1123020100 本期节目为大家带来一道“沙茶牛肉粉丝煲”。 食材:牛肉,沙茶酱,粉丝; 做法: 1、牛肉改刀切片,然后加入小苏打,盐,啤酒,生粉,酱油抓匀,最后加入少许油封住备用,然后将红椒,菠萝等配料改刀备用; 2、锅上火放入水烧开,小火放入牛肉,汆烫成熟; 3、另起锅放入油,将大蒜,红椒,菠萝放入锅中炒香,小火加入沙茶酱煸炒均匀,冲入水烧开后放入粉丝,加少许酱油调色焖透后加入养熟的牛肉,撒少许盐煮制; 4、最后砂锅上火倒入少许油,放入红葱头煸香后倒入牛肉粉丝,撒菠萝粒即可上桌。 (《天天饮食》 20150527 沙茶牛肉粉丝煲) 《天天饮食》 20150527 沙茶牛肉粉丝煲