大河乌猪是云南农业大学与曲靖市相关畜牧部门联合,利用国外进口的瘦肉型猪种杜洛克和大河猪作为原始素材,保留了大河猪50%的血缘基础,经过6个世代的选育,在
首播: CCTV-7 周一到周五 14:48、19:00
重播: CCTV-7 次日 06:05、00:12
来源:央视网
更新时间:2013年05月21日 15:48
视频简介:本期节目主要内容: 大河乌猪是在原大河猪基础上利用现代遗传育种理论和技术,经过多代选育而成。大河乌猪毛色乌黑,与原大河猪火毛色有别,肉质特优,适合腌制优质云腿,大河猪是列入国家级猪品种资源保护名录的优良地方猪种,因原产于云南省富源县大河、营上一带而得名,以肉质优良,适宜加工优质云腿,毛色火红,耐粗饲料为主要特点。本期带您了解大河乌猪的养殖技术。(《农广天地》 20130521 大河乌猪养殖技术)