我国的月饼流派众多,制作工艺也各不相同,坚持传统工艺、坚守老味道让我们始终都能够从月饼中寻找到曾经的记忆。每年的农历八月十五中秋节,一块月饼、一轮圆月、一家人。我们始终传承着祖先留下来的规矩,生生不息。在本期的特别节目《中秋时节话月饼》当中,就将向广大的观众朋友们介绍一下我国的传统中秋食品——月饼。
首播: CCTV-7 周一到周五 14:43、19:00
重播: CCTV-7 次日 06:05、00:12
来源:央视网
更新时间:2013年09月17日 19:50
视频简介:本期节目主要内容: 中秋节是中国的传统节日,中秋吃月饼也是传统习俗。相传月饼从唐时盛行,发展至今,已经形成了各种流派,这些月饼各有特点,与本地民俗结合后,衍生出独具特色的中秋文化,而在这么多种类的月饼当中,金九月饼最为精细雅洁。 (《农广天地》 20130917 月圆中秋——中秋时节话月饼(下))