位于广西壮族自治区西北部的南丹县有一个鸡的品种瑶山鸡，各家各户都选留体型高大的公、母鸡作为种鸡，用来培育优良的后代，于是这种鸡在自然的选育下，形成了今天这种野性比较大的瑶山鸡。而饲养斗鸡也是一种很光荣的传统，节假日斗鸡成了白裤瑶族的保留项目。本期节目向您介绍瑶山鸡的养殖技术。
首播： CCTV-7 周一到周五 14：48、19：00
重播： CCTV-7 次日 06：05、00：12
来源：央视网
更新时间：2013年02月26日 16:46
视频简介：本节目主要内容：瑶山鸡是一种既可以食用，又可以作为斗鸡品种。它来自广西壮族自治区西北部的南丹县。在这里，人们依靠当地的自然山林条件，可以实现生态放养的待遇，培育出野性较强肉质鲜美的瑶山鸡，本期节目讲述瑶山鸡养殖技术。
