生菜最适合在春、秋两季的露地栽培，或者秋、冬、春三季在大棚中栽培。现在很多菜农采取了在8月底到9月初在露地播种育苗，10月中下旬在大棚中移栽定植的秋冬茬栽培模式。这种栽培模式可以使生菜赶在元旦和春节两节期间上市，大大地提高了栽培的效益，但如果管理不好也容易出现一些问题。本期节目上半段就教您如何种好秋冬茬生菜。

　　大棚种植茴香菜，可以反复、多茬种植，提高土地的使用率，市场前景较好，本期节目下半段向您介绍茴香菜的特征特性、生长环境、种植茴香菜的设施要求，以及茴香菜的育苗、苗期管理、旺长期管理和采收等内容。