首播： CCTV-7 周一至周五 14:43、19:00
重播： CCTV-7 首播日次日 06:05、00:12
藏茶，又叫边茶、条茶、砖茶，从我国的唐朝以来，已有上千年的制作历史。它主要产自于我国四川省的雅安市，历来以“雅安藏茶”最为闻名。藏茶是藏族同胞的主要生活饮品，是藏族同胞的“民生之茶”，可为在高原上生活的人们补充各类维生素、微量元素，促进摄入体内的牛、羊肉、奶酪等高脂食物的分解和消化；有抗高血压、高血脂，清除胆固醇沉积等作用；还有一定的抗高原缺氧和抗高原辐射的作用。在本期的节目当中，就将从藏茶鲜叶的采摘、三种原料茶的杀青、蒸揉、渥堆发酵等制作工艺，到原料茶的精加工、拣选分类、拼配压制和包装贮藏等方面，来详细地向观众朋友们介绍藏茶的加工工艺。本片介绍的藏茶制作工艺流程叙事条理清晰，一目了然，可操作性强。
来源：央视网
更新时间：2014年12月25日 15:54
视频简介：本期节目主要内容： 随着茶文化的普及，以及有关于茶知识的普及，藏茶的保健功效，越来越得到群众的认可。但是如何制作藏茶，却有着非常大的学问。制作藏茶，从选材，到最后茶叶的完成，就跟着本期节目一起去学习一下吧。（《农广天地》 20141225 藏茶制作工艺）
