福清山羊是原产于我国东南沿海一带的优良山羊品种，中心产区位于福建省的福清市和平潭县。这里属亚热带农业气候区，农作物以甘薯、花生为主，为养羊提供了丰富的饲料。福清山羊经过了长时间的自然选择和人工培育，形成了具有早熟、耐粗饲、适应性强、繁殖率高等特点的优质山羊品种。在1985年被录入《中国羊品种志》和《福建省家畜家禽品种志和图谱》。福清山羊的羊肉膻味小、肉质鲜嫩，羊皮呈淡青色，带皮烹制的羊肉汤，汤鲜肉嫩，色泽金黄油亮；羊肉香气浓郁。本片就向观众朋友们介绍了福清山羊的基本特征以及繁殖、饲养、卫生防疫的全程管理技术。
首播： CCTV-7 周一到周五 14：48、19：00重播： CCTV-7 次日 06：05、00：12
来源：央视网
更新时间：2013年07月09日 23:18
视频简介：本期节目主要内容： 1985年，福清山羊被录入中国羊品种志。福清山羊产区位于东南沿海，属南亚热带气候区。产区农作物以甘薯、花生为主，为养羊提供了丰富的饲料。群众称该羊为花生羊，已有丰富的选育经验。本期节目，将详细为大家介绍福清山羊的养殖技术。更多精彩内容，敬请关注本期节目。 （《农广天地》 20130709 福清山羊养殖技术）
