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CCTV节目官网-CCTV-7 农广天地
来源：央视网2010年04月27日 17:17
来源：央视网
更新时间：2010年04月27日 17:17
视频简介：本期节目单集名为《西餐肉食品加工技术》，与2008年7月21日播出的《农广天地 2008年 第310期》节目内容相同。 本期节目介绍了西式快餐中的肉食品加工技术： 1、蒸煮类肉食品的制作； 2、烘烤类肉食品的制作； 3、烟熏类肉食品的制作； 4、风干类肉食品的制作。
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